Veliche 31% – czekolada karmelowa

Opis

Idealnie pasuje do wypieków, deserów, lodów, tortów, monoporcji, polew oraz ganache. Czekolada charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Zawartość masła kakaowego – 31%. Czekolada karmelowa VELICHE 31% – to doskonały wybór dla cukierników oraz wielbicieli czekolady.

SKŁADNIKI

masło kakaowe, karmel w proszku (odtłuszczone mleko w proszku, cukier, słodka serwatka, masło, naturalny aromat), cukier, pełne mleko w proszku, odtłuszczone mleko w proszku, karmel w proszku (cukier, syrop glukozowy, masło, śmietana) (mleko), cukier karmelizowany, emulgator (E322 (słonecznik)), sól

• Zawartość kakao: 31% min
• Zawartość tłuszczu: 37% min
• Płynność: 3 krople

OPAKOWANIE

worek 5  kg / karton po 2 worki

PARAMETRY ODŻYWCZE NA 100 g produktu

• Energia (kJ) –  2407
• Energia (kcal) – 577
• Tłuszcz (g): 39
  –  w tym nasycone (g): 23,8
  –  w tym jednonienasycone (g): 12,4
  –  w tym wielonienasycone (g) : 1,5
• Węglowodany (g) : 47,2
  – w tym cukry (g): 43,7
  
• Błonnik (g) : 0,0
• Białka (g): 9,2
• Sól (mg): 689,38

CERTYFIKATY

Surowce, z których zrobiona jest czekolada, są hodowane na certyfikowanych i specjalnie dostosowanych do tego plantacjach. Dlatego czekolada Veliche ma certyfikacje Rainforest Alliance Certified.

Certyfikat Rainforest Alliance potwierdza zaangażowanie firm w rozwój gospodarczy, budowanie prężnych społeczności i ochronę zasobów naturalnych.

Halal Food Council of Europe (HFCE) jest źródłem zaufania i wiedzy specjalistycznej w świecie certyfikacji halal. Nasze zaangażowanie wykracza poza zwykłą certyfikację żywności. Zapewniamy, że produkty są ściśle zgodne z najwyższymi standardami ustanowionymi przez prawo islamskie (szariat). Halal Food Council of Europe to nie tylko certyfikat, to gwarancja jakości i autentyczności.

100% Pure Cocoa Butter Nasza produkcja zrobiona jest tylko z naturalnych składników i nie zawiera dodatków lub sztucznych barwników.
Kosher Dairy odnosi się do certyfikowanych produktów koszernych zawierających składniki mleczne. Wszystkie składniki i sprzęt używany do produkcji również są koszerne.