Ciemna czekolada 60% Vanova™, 10 kg
837,60 zł
Poprzednia najniższa cena: 837,60 zł.
DARK CHOCOLATE 60% – czekolada ciemna
Ciemna czekolada Vanova™ 60% w wygodnych kaletkach o średnicy 20 mm – profesjonalna belgijska czekolada produkowana przez firmę Cocoa & Chocolate (korporacja Cargill).
To intensywna i wyrazista czekolada ciemna o bogatym, wielowymiarowym smaku kakao i przyjemnej, szlachetnej goryczce.
Doskonale sprawdza się przy przygotowywaniu musów, tortów, deserów oraz lodów.
Vanova™ Dark 60% to uniwersalny składnik dla cukierników, którzy cenią głęboki smak, stabilność i niezawodność w produkcji.
Opis
SKŁAD: miazga kakaowa, cukier, emulgator (lecytyna sojowa), ekstrakt z wanilii.
ZAWARTOŚĆ PRODUKTÓW KAKAOWYCH: min. 60%
ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU: min. 32%
PŁYNNOŚĆ: ⚫️⚪️⚪️⚪️⚪️
OPAKOWANIE: oryginalne pudełko – 10 kg
Wartość odżywcza na 100 g produktu:
Składnik | Ilość |
---|---|
Wartość energetyczna | 535 kcal |
Tłuszcz | 33,6 g |
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 20,3 g |
– jednonienasycone | 11,8 g |
– wielonienasycone | 1,4 g |
Węglowodany | 50,2 g |
– w tym cukry | 44,4 g |
Błonnik | 0,0 g |
Białko | 7,9 g |
Sól | 0,01 g |
Informacje dodatkowe
Producent | Vanova |
---|---|
Płynność | 1 kropla |
Waga | 10kg |
Zawartość kakao | 60%min |