VELICHE 30% – biała сzekolada belgijska (WHITE OBSESSION)

198,34 756,45 

Veliche 30% – сzekolada biała cukiernicza o wyraźnym smaku kremowym i idealnym połączeniu słodkości z mlecznym posmakiem. Zawartość produktów kakaowych – 30%, masła kakaowego – 36%, mleka w proszku -22,7%. Posiada płynność 3 krople. Veliche Obsession 30% jest idealna do wykonywania wyrobów czekoladowych o różnym kształcie, robienia ciast, deserów, ganache, pralin i lodów. Jest to bez wątpliwości najbardziej sprzedawana czekolada na polskim rynku.

Waga

10kg, 2,5kg, 5kg

Płynność

3 krople

Zawartość kakao

30% min

Zawartość tłuszczu

36% min

Zawartość  mleka

23% min

Typ produktu

w kaletkach

Producent

VELICHE GOURMET

SKU: E2561 Kategorie: , , Tagi: , , , , , , , , ,

Opis

Veliche WHITE OBSESION 30% – to doskonały wybór dla cukierników oraz wielbicieli czekolady. Ma uniwersalne zastosowanie oraz łatwo się obrabia i przyjmuje kolor barwników. Dlatego najbardziej kolorowe desery można zrobić za pomocą Veliche Obsession 30%.

SKŁADNIKI

сukier, masło kakaowe, mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, ekstrakt waniliowy.

  • Zawartość kakao: 30% min
  • Zawartość tłuszczu: 36% min
  • Zawartość mleka: 23% min
  • Płynność: 3 krople

OPAKOWANIE

Worek 2,5/5/10 kg / Karton po 4/2/2 worka

PARAMETRY ODŻYWCZE NA 100 g produktu

  • Energia (kJ) – 2420 
  • Energia (kcal) – 580
  • Tłuszcz (g): 37, 6
    –  w tym nasycone (g): 22,8
    –  w tym jednonienasycone (g): 12,9
    –  w tym wielonienasycone (g) : 1,6
  • Węglowodany (g) : 54,5
    – w tym cukry (g): 53,3
    – w tym skrobia (g) : 0,0
  • Błonnik (g) : 0,0
  • Białka (g): 5,9
  • Sól (g): 218,38

CERTYFIKATY

Surowce, z których zrobiona jest czekolada, są hodowane na certyfikowanych i specjalnie dostosowanych do tego plantacjach. Dlatego czekolada Veliche ma certyfikacje Rainforest Alliance Certified.

Certyfikat Rainforest Alliance potwierdza zaangażowanie firm w rozwój gospodarczy, budowanie prężnych społeczności i ochronę zasobów naturalnych.

Halal Food Council of Europe (HFCE) jest źródłem zaufania i wiedzy specjalistycznej w świecie certyfikacji halal. Nasze zaangażowanie wykracza poza zwykłą certyfikację żywności. Zapewniamy, że produkty są ściśle zgodne z najwyższymi standardami ustanowionymi przez prawo islamskie (szariat). Halal Food Council of Europe to nie tylko certyfikat, to gwarancja jakości i autentyczności.

100% Pure Cocoa Butter Nasza produkcja zrobiona jest tylko z naturalnych składników i nie zawiera dodatków lub sztucznych barwników.
Kosher Dairy odnosi się do certyfikowanych produktów koszernych zawierających składniki mleczne. Wszystkie składniki i sprzęt używany do produkcji również są koszerne.

Informacje dodatkowe

Waga

10kg, 2,5kg, 5kg

Płynność

3 krople

Zawartość kakao

30% min

Zawartość tłuszczu

36% min

Zawartość  mleka

23% min

Typ produktu

w kaletkach

Producent

VELICHE GOURMET