VELICHE 30% – biała сzekolada belgijska (WHITE OBSESSION)
198,34 zł – 756,45 zł
Veliche 30% – сzekolada biała cukiernicza o wyraźnym smaku kremowym i idealnym połączeniu słodkości z mlecznym posmakiem. Zawartość produktów kakaowych – 30%, masła kakaowego – 36%, mleka w proszku -22,7%. Posiada płynność 3 krople. Veliche Obsession 30% jest idealna do wykonywania wyrobów czekoladowych o różnym kształcie, robienia ciast, deserów, ganache, pralin i lodów. Jest to bez wątpliwości najbardziej sprzedawana czekolada na polskim rynku.
Opis
Veliche WHITE OBSESION 30% – to doskonały wybór dla cukierników oraz wielbicieli czekolady. Ma uniwersalne zastosowanie oraz łatwo się obrabia i przyjmuje kolor barwników. Dlatego najbardziej kolorowe desery można zrobić za pomocą Veliche Obsession 30%.
SKŁADNIKI
сukier, masło kakaowe, mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, ekstrakt waniliowy.
- Zawartość kakao: 30% min
- Zawartość tłuszczu: 36% min
- Zawartość mleka: 23% min
- Płynność: 3 krople
OPAKOWANIE
Worek 2,5/5/10 kg / Karton po 4/2/2 worka
PARAMETRY ODŻYWCZE NA 100 g produktu
- Energia (kJ) – 2420
- Energia (kcal) – 580
- Tłuszcz (g): 37, 6
– w tym nasycone (g): 22,8
– w tym jednonienasycone (g): 12,9
– w tym wielonienasycone (g) : 1,6 - Węglowodany (g) : 54,5
– w tym cukry (g): 53,3
– w tym skrobia (g) : 0,0 - Błonnik (g) : 0,0
- Białka (g): 5,9
- Sól (g): 218,38
CERTYFIKATY
Surowce, z których zrobiona jest czekolada, są hodowane na certyfikowanych i specjalnie dostosowanych do tego plantacjach. Dlatego czekolada Veliche ma certyfikacje Rainforest Alliance Certified.
Certyfikat Rainforest Alliance potwierdza zaangażowanie firm w rozwój gospodarczy, budowanie prężnych społeczności i ochronę zasobów naturalnych.
Halal Food Council of Europe (HFCE) jest źródłem zaufania i wiedzy specjalistycznej w świecie certyfikacji halal. Nasze zaangażowanie wykracza poza zwykłą certyfikację żywności. Zapewniamy, że produkty są ściśle zgodne z najwyższymi standardami ustanowionymi przez prawo islamskie (szariat). Halal Food Council of Europe to nie tylko certyfikat, to gwarancja jakości i autentyczności.
100% Pure Cocoa Butter Nasza produkcja zrobiona jest tylko z naturalnych składników i nie zawiera dodatków lub sztucznych barwników.
Kosher Dairy odnosi się do certyfikowanych produktów koszernych zawierających składniki mleczne. Wszystkie składniki i sprzęt używany do produkcji również są koszerne.
Informacje dodatkowe
Waga | 10kg, 2,5kg, 5kg |
---|---|
Płynność | 3 krople |
Zawartość kakao | 30% min |
Zawartość tłuszczu | 36% min |
Zawartość mleka | 23% min |
Typ produktu | w kaletkach |
Producent | VELICHE GOURMET |