QimiQ Whip Kaffee Pastry Cream 1kg
36,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 36,75 zł.
QimiQ Whip Kaffee – łatwa i stabilna baza ze śmietanki (18 % tłuszczu) i żelatyny, przygotowana do szybkiego ubijania. Nadaje się zarówno do słodkich deserów (wanilia, czekolada, kawa), jak i wytrawnych musów oraz kremów – bez ryzyka przebić czy zwarzenia
Opis
QimiQ Whip Kaffee Krem Cukierniczy 1 kg
Skład:
84% śmietanki półtłustej (18% tłuszczu), cukier, emulgator – estry kwasu octowego mono- i diglicerydów kwasów tłuszczowych, ekstrakt z kawy (0,7%), żelatyna wołowa (z certyfikatem halal), cukier karmelizowany, aromat.
Zastosowanie:
idealna do ubijania; doskonała baza do deserów,
musów, kremów, nadzień, parfaitów oraz słonych potraw.
Zalety:
Zwiększa objętość nawet trzykrotnie.
Stabilna w obecności alkoholu i kwasów – nie warzy się.
Nie zawiera glutenu.
Możliwość zamrażania gotowych produktów bez utraty jakości.
Oszczędność czasu nawet do 60% w porównaniu z tradycyjnymi
metodami.
Dłuższy czas prezentacji i świeżości produktów.
OPAKOWANIE
- 1Kg
- Opakowanie zbiorcze 12 Kg
PARAMETRY ODŻYWCZE NA 100 g produktu
- Energia (kJ) –868
- Energia (kcal) – 210
- Tłuszcz (g): 19
- – w tym nasycone (g): 12
- Węglowodany (g) : 4,5
– w tym cukry (g): 4,5 - Błonnik (g) : <0,4
- Białka (g):5,2
- Sól (g): 0,14
Informacje dodatkowe
| Waga | 1kg |
|---|---|
| Producent | QimiQ |
| Zawartość tłuszczu | 19% |
| Typ produktu | Stabilizowana Śmietanka |
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Opinie
Nie ma jeszcze żadnych recenzji