Czekolada biała Vanova™ 25% w kaletkach o średnicy 20 mm – profesjonalna belgijska czekolada produkowana przez firmę Cocoa & Chocolate (korporacja Cargill).

Powstała na bazie dobrze wyselekcjonowanego kakao i produktów mlecznych.
Charakteryzuje się delikatnym, zrównoważonym smakiem z wyraźnymi nutami śmietankowo-mlecznymi i subtelną słodyczą.
Lekki aromat wanilii doskonale komponuje się z aksamitną, kremową teksturą, czyniąc tę czekoladę uniwersalną w zastosowaniu.

Dzięki średniej płynności (2 krople) czekolada jest łatwa w obróbce i idealnie nadaje się do szerokiego zakresu zastosowań: musów, kremów, glazurowania, nadzień, formowania i dekoracji.
Vanova™ White Chocolate 25% to wybór profesjonalnych cukierników, którzy cenią stabilność, jakość i subtelny, elegancki smak.