Opis

Ekologiczne technologie
ICE GREEN to projekt opracowany i wdrożony przez firmę Nemox,
którego celem jest ochrona środowiska poprzez eliminację gazów cieplarnianych,
szkodliwych dla środowiska, z urządzeń domowych i profesjonalnych.

Seria Crea i-Green
Seria CREA to doskonała inwestycja, która
zwraca się już po
kilku tygodniach.
Seria CREA została zaprojektowana do pracy zarówno
w trybie ręcznym, jak i automatycznym, a jej wydajność
wynosi od 1,25 kg do 3 kg lodów w około
12 minut.

Zielone „serce”,

podkreślone w projekcie, pozwala na ekologiczne i
wydajne działanie, oszczędzając energię elektryczną i dbając o środowisko.
W zestawie znajdują się następujące akcesoria:
1 łopatka do lodów
1 skrobak
1 środek czyszczący
1 mieszadło do stałej miski
1 miarka
1 mieszadło Or
1 uszczelka olejowa

DANE TECHNICZNE GELATO 5K CREA
NTC i-Green
Nr katalogowy 003B260250
EAN 8024872 14191 5
Napięcie zasilania 220–240 V, 50 Hz/1
Moc 500 W
Czynnik chłodniczy R290
Odpowiednik CO2 0,16 kg CO2 ekw.
Chłodzenie powietrzem •
Maksymalna ilość składników – średnia
objętość gotowego produktu
1,25 kg – 1,75 l
2,75 funta – 1,85 kwarty
Maksymalna ilość składników – średnia
gotowa objętość z pierścieniem
ograniczającym (opcja)
1,50 kg – 2,1 l
3,3 funta – 2,2 kwarty
Maksymalna produkcja/godz.
Waga i objętość
5 kg – 7 l
11 funtów – 7,4 kwarty
Średni czas przygotowania 12–15 min
Miska ze stali nierdzewnej 3,2 l – 3,4 qt
Odpływ •
Elektroniczne programy produkcji i przechowywania
•
Elektroniczna kontrola gęstości. •
Indukcyjny silnik mieszający •
Zabezpieczenie termiczne – sprężarka i
silnik mieszający •
Redukcja 65 obr./min
Odłączany przewód •
Obudowa ze stali nierdzewnej •
Wymiary urządzenia (szer./gł./wys.) cm 46,5x48x39,5
w 18,3×18,9×15,5 •
Waga netto 33,3 kg – 73,4 funta
Karton transportowy
cm. 60x58x62
w 23,6×22,8×24,4
39,6 kg – 87,3 funta
Dołączone akcesoria
Łopatka do lodów 1
Zestaw skrobaczek łopatkowych 1
Środek czyszczący 1
Łopatka do mocowania miski 1
Miarka
Łopatka Or •
Uszczelka olejowa •
OPCJONALNIE
Pierścień zabezpieczający •

Firma Pastry Chef Poland oferuje również szeroki asortyment sprzętu niezbędnego do uruchomienia własnej produkcji,

a także kompleksowe wsparcie techniczne, terminową obsługę serwisową i doradztwo.

Od niewielkich maszyn uzupełniających asortyment, po sprzęt do produkcji na pełną skalę.
W cenę produktu wliczone są:
Dostawa
Instalacja
Szkolenie
Gwarancja
Serwis techniczny