Termostabilna czekolada smakowa na bazie białej czekolady, przeznaczona do zapiekania. Zawiera 10% składników z czerwonych owoców, które nadają jej wyrazisty owocowy smak, lekką kwaskowość i charakterystyczny różowy odcień.

Podczas pieczenia kawałki mogą częściowo mięknąć, zachowując swój kształt i pozostając widoczne w gotowym wypieku. Rozmiar 10 × 10 mm ułatwia dozowanie i równomierne rozprowadzenie w cieście, zarówno w produkcji rzemieślniczej, jak i przemysłowej.

Sprawdza się w ciastkach, muffinach, babkach, panettone, brioche i croissantach oraz innych wypiekach drożdżowych i maślanych.

Produkt bezglutenowy.