Czekolada dubajska z pistacją i kataifi
5 produktów · 1436,83 zł Kup składniki
Popularne: czekoladypasty pistacjowepuree owocowe

Przepis · Gelato
Klasyczne gelato al pistacchio: 80 g pasty 100% na 1 kg białej bazy, na wierzchu prażone kawałki pistacji.
Przygotuj białą bazę i schłodź ją do 4 °C (dojrzewanie min. 4 h).
Dokładnie wymieszaj pastę 100%, dodaj 80 g na każdy kilogram bazy i zmiksuj.
Frezuj zgodnie z instrukcją maszyny, wyłóż do kuwety.
Posyp prażonymi kawałkami pistacji tuż przed wystawieniem w witrynie.
Cenimy prywatność użytkowników
Używamy plików cookie, aby ułatwić korzystanie ze sklepu, dopasować treści i analizować ruch. Szczegóły w Polityce prywatności.