Kuwertura smakowa na bazie białej czekolady, łącząca delikatny, śmietankowy smak ze świeżymi nutami cytryny. Zrównoważona słodycz pozwala wykorzystać ją jako główny akcent deseru lub łączyć z owocami, jagodami i orzechami.

Zawiera minimum 30% masła kakaowego. Wysoka płynność na poziomie 4 kropli ułatwia uzyskanie cienkiego, równomiernego pokrycia oraz pracę z formami i delikatnymi elementami czekoladowymi.

Sprawdza się w przygotowaniu pralin formowanych, tabliczek, ganaszów, kremów i nadzień, a także do oblewania wyrobów cukierniczych i tworzenia dekoracji.

Produkt bezglutenowy.