Czekolada smakowa na bazie białej czekolady, łącząca delikatny, śmietankowy smak z wyrazistymi nutami owoców leśnych. Subtelna owocowa kwaskowość równoważy słodycz białej czekolady. Dobrze komponuje się z orzechami, owocami, czekoladą oraz kremami na bazie śmietanki i serów.

Wysoka płynność na poziomie 4 kropli ułatwia uzyskanie cienkiego, równomiernego pokrycia oraz pracę z formami i delikatnymi elementami czekoladowymi.

Sprawdza się w przygotowaniu pralin formowanych, tabliczek, ganaszów, kremów i nadzień, a także do oblewania wyrobów cukierniczych i tworzenia dekoracji.