Vanova – czekolada z tradycją z Antwerpii
Historia marki Vanova zaczęła się w Antwerpii w Belgii, gdzie w 1880 roku powstał rodzinny zakład czekoladowy. W latach 90. XX wieku markę i zakład przejął Cargill – jeden z największych producentów kakao i czekolady na świecie – a Vanova stała się częścią jego profesjonalnej oferty obok marek takich jak Veliche czy Smet.
Czekolada do codziennej pracy
Vanova to czekolada tworzona z myślą o profesjonalistach, którzy potrzebują przewidywalnych rezultatów: w piekarniach, cukierniach, kuchniach przemysłowych i hotelowych. Marka stawia na niezawodność, wszechstronność i korzystną cenę – to czekolada, która dobrze się topi, temperuje i łączy z innymi składnikami, a przy tym pozwala kontrolować koszty produkcji.
Vanova w sklepie PastryChef
W naszym sklepie oferujemy czekolady Vanova w dużych, 10-kilogramowych opakowaniach, idealnych dla firm HoReCa i pracowni cukierniczych:
- czekolada ciemna 60% – do ganache, musów, kremów i wypieków o intensywnym smaku,
- czekolada ciemna 54% – uniwersalna czekolada deserowa do polew i nadzień,
- czekolada mleczna 31% – do pralin, dekoracji i kremów mlecznych,
- czekolada biała 25% – do musów, dekoracji i barwienia.
Czekolada Vanova sprawdzi się w ciastach, brownie, ciasteczkach, tortach, pralinach i deserach na talerzu. To praktyczny wybór dla piekarni i cukierni, które szukają belgijskiej czekolady do wypieków o stabilnej jakości i w dobrej relacji ceny do wydajności.
Wszystkie produkty marki Vanova dostępne w naszej ofercie znajdziesz w sklepie PastryChef – z szybką dostawą w całej Polsce, dla cukierni, lodziarni, piekarni, gastronomii HoReCa i domowych pasjonatów.
